jueves, 4 de abril de 2013

Vegetales al vapor

Otra receta incluida en la dieta 12 de este blog.


Ingredientes:
1/2 calabacín en cuadritos
1/2 zanahoria en cuadritos
1/2 taza de guisantes 
1/2 taza de cebolla picada en cuadritos pequeños
1/2 taza de tomate picado en cuadritos pequeños
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Especias en polvo (perejil, albahaca, oregano)
Sal 

Preparación:
En una sartén de teflón rociar con aceite de oliva y colocar el diente de ajo hasta que dore, incorporar todos los vegetales, espolvorear las especias y la sal (moderada para la dieta). Tapar y dejar que se cocine a fuego lento con su propio liquido, hasta que las verduras esten blandas.



Berenjenas al horno

Estas berenjenas se pueden preparar para incluirlas en uno de los menú de la dieta 12 publicada en este blog.

Ingredientes:


1 berenjena mediana
1 tomate
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 lonjas de queso blanco fresco 
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación:

1. Picar la berenjena en rodajas y colocarlas en un refectario
2. Colocar el tomate encima picado en rodajas
3. Poner encima el queso blanco fresco
4. Rociar con el aceite de oliva, la sal y la pimienta
5. Agregar el queso parmesano rallado por encima
6. Llevar al horno a baja temperatura por unos 10 minutos




Dieta 12: Perdiendo 1 kg por semana

Hola nuevamente queridos lectores, esta vez les dejo un menú que puede ser usado para bajar en promedio 1 kg por semana, por lo que se logra una pérdida a buen ritmo si se desea adelgazar muchos kilos, aunque solo corresponde a 1 semana, se pueden hacer variantes en las siguientes invirtiendo el orden de los días, pero respetando las comidas recomendadas en cada momento del día.


Espero la aprovechen, es sencilla y económica!!


DIA 1
DESAYUNO :
1 taza de leche descremada con té o café con stevia ó canela
1 rebanada de pan
1 lonja de queso blanco fresco o una rebanada de ricotta

ALMUERZO:
Vainitas hervidas
1 papá mediana hervida
Rodajas de tomate
1 huevo duro aderezado con 1 cucharada de queso descremado
1 mandarina o fruta cítrica.

MERIENDA:
Infusión preferida cortada con un chorro de leche descremada
2 galletitas integrales untadas con queso descremado.

CENA:
1 taza de caldo de vegetales y pollo (natural y sin verduras)
1 filete de merluza o robalo con ajo picado y perejil a la plancha
Ensalada de hojas de espinaca crudas, cebolla y rodajas de tomate, aderezado con hilos de aceite de oliva y pimienta.

DIA 2
DESAYUNO:
Café con leche descremada sin azúcar
1 rebanada de pan tostado
1 cucharada de mermelada de dieta

ALMUERZO:
Media pechuga sin piel a la plancha
1 tomate partido por la mitad
Revuelto de espinaca con 2 claras de huevo y especias
1 fruta (manzana, pera, naranja)

MERIENDA:
 1 yogurt descremado
1 tostada de pan integral
1 lonja de queso paisa

CENA:
Tortilla de 2 huevos y puerros troceados, con especias a gusto
Media taza de arvejas
Rodajas de tomate y cebolla
1 porción gelatina de dieta con trozos de manzana.

DIA 3
DESAYUNO:
Licuado de 1 cambur con 1 vaso de leche descremada con stevia

ALMUERZO:
Ensalada de repollo y zanahoria rallada
150 gr de carne roja sin grasa a la plancha
1 porción de gelatina de dieta

MERIENDA:
Infusión o café con leche descremada con stevia o canela
1 rebanada de pan tostado
1 trozo de queso blanco fresco o ricotta

CENA:
 1 taza de caldo de vegetales y pollo (sin las verduras)
Berenjena al horno (Ver la receta en una próxima entrada)
Ensalada de frutas.

DIA 4
DESAYUNO :
1 taza de leche descremada con cacao o chocolate (sin azúcar)
2 galletitas integrales con 1 cucharada de mermelada de dieta

ALMUERZO:
1 lata pequeña de atún al agua o una rueda pequeña de atún natural preparado solo con aderezos
Ensalada variada


MERIENDA:
1 porción de gelatina de dieta con frutas


CENA:
Vegetales al vapor (Ver receta en una próxima entrada)
1 yogurt descremado.

DIA 5
DESAYUNO :
1 taza de leche descremada con té o café con stevia ó canela
1 rebanada de pan
1 lonja de jamón de pavo

ALMUERZO:
2 hamburguesas caseras de carne magra
Coliflor al vapor  con hilos de aceite de oliva y pimienta.
1 mandarina o fruta cítrica.

MERIENDA:
1 yogurt
Media taza de fresas.

CENA:
Tortilla de espinaca y papá con ensalada de tomate y cebolla.

DIA 6
DESAYUNO :
1 taza de leche descremada con té o café con stevia ó canela
1 paquete de galletas de soda untadas con ricotta o queso de cabra

ALMUERZO:
Ensalada de pasta corta con atún aderezado con hilos de aceite de oliva y pimienta, lechuga y cebolla
1 fruta

MERIENDA:
1 yogurt descremado
1 galleta de arroz o cebada

CENA:
Calabacín en trozos con huevo
Ensalada de fruta

DIA 7
DESAYUNO :
1 taza de leche descremada con té o café con stevia ó canela
1 rebanada de pan
1 lonja de queso blanco fresco o ricotta

ALMUERZO:
1 muslo de pollo sin piel con vegetales
1 pieza fruta

MERIENDA:
 Licuado de fresas con yogurt

CENA:
100 gr de arroz integral
Ensalada mixta
1 hamburguesa casera