Dieta 5: Inicio del Segundo mes

Hola a todos, me alegra saludarlos en este fin de mes de dieta e inicio del segundo mes para los que quieran continuar.


En este segundo mes voy a empezar con un menú un poco más estricto, no restrictivo, pero si más rígido, con menos variedad pero también menos sofisticado, para no invertir mucho tiempo en la cocina y para los que trabajamos fuera de casa.

Para esta semana tome 2 dietas diferentes, una para los primeros 3 días que es la DIETA DEL INSTITUTO DE CARDIOLOGIA DE MIAMI, que se encuentra por Internet en miles de sitios Web. Luego los últimos cuatro días de la semana seleccione la dieta de Descomposición Química de los Alimentos que está diseñada para 4 días.

Nuevamente puse mi toque en algunos cambios, aunque muchas dietas dicen: “no cambie nada”, pero yo no estoy de acuerdo con dietas restrictivas de solo café en el desayuno, o de solo un jugo de toronja en el desayuno, como una persona puede comenzar un día de trabajo con solo un café sin azúcar, no es saludable, así que yo las adapto a lo que los especialistas por lo general recomiendan, donde destaca el equilibro y uso de todos los alimentos de la pirámide.

LUNES

DESAYUNO:
café negro ó té, 1/2 toronja, 1 rebanada de pan integral tostado, 2 cucharaditas de mermelada light.

MERIENDA:
1 yogurt descremado

ALMUERZO:
 2 porciones de carne  de res (aprox. 150 grs.), 1 taza de vainitas, 1 taza de remolacha, 1 manzana pequeña, 1 taza de helado de vainilla de dieta.
MERIENDA:

1 vaso de leche descremada

CENA:
1/2 taza de atún en agua, 1 rebanada de pan integral, 1 vaso de zumo de naranja.

MARTES

DESAYUNO:
1 huevo cocido, 1/2 cambur, 1 rebanada de pan integral tostado, café ó té.

MERIENDA:
1 vaso de zumo de naranja

ALMUERZO:
2 salchichas cocidas (de pavo  preferiblemente), 1 taza de brócoli, 1/2 taza de zanahorias, 1/2 cambur.
MERIENDA:
1 vaso de zumo de piña

CENA:
1 taza de queso ricota o requesón, 5 galletas saladas (de soda).

MIERCOLES

DESAYUNO:
5 galletas saladas, 1 rebanada de queso cheedar, 1 manzana pequeña, café ó té.

MERIENDA:
1 vaso de leche descremada

ALMUERZO:
1 taza de atún, 1 taza de remolacha, 1 taza de coliflor, 1 taza de melón.

MERIENDA:
1 yogurt descremado

CENA:
1 huevo cocido, 1 rebanada de pan tostado.

JUEVES

DESAYUNO:
1 vaso de zumo de naranja, 1 rebanada de pan integral, café ó té.

MERIENDA:
1 yogurt descremado

ALMUERZO:
ensalada de lechuga y tomate, 1 filete de ternera a la plancha, 1 manzana.

MERIENDA:
1 vaso de leche de soya

CENA:
1 taza de vainitas hervidas, 2 huevos cocidos, 1 vaso de zumo de toronja.

VIERNES

DESAYUNO:
1 vaso de zumo de naranja, 1 tortilla de clara de huevo, café ó té.

MERIENDA:
1 yogurt descremado

ALMUERZO:
Ensalada de lechuga y tomate, pollo a la plancha, 1 vaso de zumo de tomate.

MERIENDA:
1 vaso de leche descremada

CENA:
1 taza de calabacín, 1 taza de coliflor,  1 taza de vainitas hervidas, 1 manzana.

SABADO

DESAYUNO:
1 vaso de zumo de naranja, 1 lonja de jamón de pavo, 1 lonja de queso tipo paisa (fresco bajo en calorías), café ó té.

MERIENDA:
1 vaso de leche de soya

ALMUERZO:
Ensalada de lechuga, pepino y tomate, hamburguesa de carne de res a la plancha, 1 manzana.

MERIENDA:
1 yogurt descremado

CENA:
Ensalada de tomate, pollo al horno, ciruelas (fruta fresca).

DOMINGO

DESAYUNO:
1 vaso de zumo de toronja, 1 rebanada de pan integral untado con una cucharadita de mantequilla ligera, café ó té.

MERIENDA:
1 vaso de zumo de naranja

ALMUERZO:
1 taza de vainitas hervida, dos huevos cocidos, 1 vaso de zumo de tomate.

MERIENDA:
1 vaso de leche de soya

CENA:
Ensalada de lechuga, 1 hamburguesa de soya,  1 vaso de zumo de piña.