Hola, mucha gente me pregunta ¿como preparas tu el pollo en la dieta para que no quede desabrido?, bueno yo creo que a mi me queda demasiado rico, por eso aqui les dejo mi receta a ver a quien le gusta:1. Licuo cilantro, romero, oregano (todo natural), cebollin, ajo y medio limon en una taza de agua.
2. En un sarten coloco la pieza de pollo (sin hueso, ni piel) y la cubro con el aderezo preparado y una cucharadita de aceite de oliva.
3. Cocino a fuego muy lento bien tapado hasta que todo el liquido se consuma.
La carne del pollo toma todos los olores y sabores de las hierbas y aliños y queda muy jugoso y rico, los invito a probarlo!!
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