viernes, 5 de octubre de 2012

Dieta 6: Avena para adelgazar


Hola, les saludo nuevamente para dejarles en esta publicación la sexta dieta de este plan de pérdida de peso y ganancia de salud.
En esta oportunidad saque de mi voluminoso libro de recopilación de dietas una que me gusta por lo sana, sencilla y efectiva.

Aunque en la dieta no se consumen carnes rojas de ningún tipo, las proteínas se obtienen a través de los lácteos (leche, yogurt y quesos) que proporcionan esas proteínas necesarias, además se pueden adicionar huevos, sobre todo en el caso de aquellas personas que están practicando rutinas de ejercicios intensas.

Bueno, también es importante que quien la consuma le gusten los pescados porque se incluyen principalmente como la carne casi todos los días.

Y por supuesto como su nombre lo indica, esta dieta incluye la Avena en todas las comidas, durante 5 días continuos.

Sobre la avena hay muchas cosas que decir, he leído cientos de artículos sobre este nutritivo alimento, todos muy buenos donde se resaltan las propiedades nutritivas y saludables de este beneficioso cereal, incluso muchos utilizan el adjetivo “mágico” para describirlo.

Es un alimento alto en proteínas y en grasas, pero no saturadas, por lo tanto no perjudiciales, contienen vitaminas y minerales, donde destacan las vitaminas del grupo B, que como ya hemos publicado en otros artículos contribuye también con el control de la ansiedad. Es alta en fibra lo que no significa que ayuda en la pérdida de peso, pero contribuye en el proceso digestivo beneficiándonos durante  el plan de adelgazamiento.

La avena contiene gluten, así que aquellos que tengan intolerancia al gluten no pueden incorporar este cereal en su alimentación.

Espero les guste esta dieta, a mi me encanta y es efectiva en la pérdida de peso, compruébenlo!!!

LUNES

Desayuno

1 Merengada elaborada con: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA, 4 FRESAS PICADAS Y 1 SOBRE DE TRUVÍA (Stevia).

Media Mañana

1 TÉ SOLO O CON LECHE DESCREMADA ENDULZADO CON STEVIA 

Almuerzo

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CONA GUA O LECHE DESCREMADA

Comida: ENSALADA HECHA DE TOMATE, BROCOLI, ESPARRAGOS, CEBOLLA Y LECHUGA, aderezado  con aceita de oliva y un toquecito de sal.

Postre: 1 MANZANA PICADA EN TROCITOS CON DOS CUCHARADAS DE QUESO FRESCO (RICOTTA, REQUESON) Y UN SOBRESITO DE TRUVÍA.

Merienda 

1 NARANJA

Cena

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA.

Comida: 2 ZANAHORIAS RALLADAS CON ACEITE DE OLIVA Y SAL

Postre: 1 MANZANA AL HORNO CON DOS PALITOS DE CANELA, 2 CUCHARADAS DE QUESO FRESCO (RICOTTA O REQUESON) Y 1 SOBRE DE TRUVIA.

MARTES 

Desayuno

1 Merengada elaborada con: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA. 1 BANANA Y UN SOBRE DE TRUVÍA

1 HUEVO COCIDO

Media Mañana

6 FRESAS

Almuerzo

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA EN 1 VASO DE AGUA O LECHE DESCREMADA

Comida: ENSALADA HECHA CON TOMATE, BROCOLI, LECHUGA Y TROZOS DE POLLO ASADO, ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVA Y  UNA PIZCA DE SAL.

Postre                                     

1 MANZANA PICADA  CON YOGUR.

Merienda  

1 VASO DE LECHE DESCREMADA

Cena

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA

Comida: ENSALADA HECHA CON ALCACHOFAS, TOMATES Y VAINITAS, ACEITA DE OLIVA Y UNA PISCA DE SAL. MERLUZA A LA PLANCHA.

Postre: 1 MANZANA RALLADA, 2 CUCHARADAS DE YOGUR.

MIERCOLES

Desayuno

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA.

6 FRESAS Y UN TROZO DE QUESO RICOTTA O REQUESON

Media Mañana

2 RUEDAS DE PIÑA.

Almuerzo

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA.

Comida: ENSALADA HECHA CON TOMATE, LECHUGA Y ESPARRAGOS, ACEITA DE OLIVA Y UNA PIZCA  SAL. 1 RUEDA DE SALMON.

Merienda

1 YOGUR.

Cena

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA.

Comida: UNA TORTILLA DE ESPINACAS

Postre: 10 NUECES CON QUESO DE CABRA O REQUESON.

JUEVES

Desayuno

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA EN LECHE DESCREMADA, COCINAR Y AGREGAR CANELA EN POLVO

Comida: ENSALADA DE FRUTAS CON 1/2 BANANA, 6 FRESAS y 1 RODAJA DE PIÑA, ROCIAR CON ZUMO DE 1/2 NARANJA.

Merienda

1 TROZO DE QUESO RICOTTA

Almuerzo

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA

Comida: ENSALADA HECHA DE VAINITAS CON TROZOS DE ATUN NATURAL (ASADO O AL GRILL).

Postre: 1 MANZANA EN TROZOS Y 12 AVELLANAS

Merienda

1 TAZA DE CALDO DE VERDURAS

Cena

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE

Comida: ENSALADA HECHA CON 1 TAZA DE GUISANTES VERDES Y UNA TAZA DE ESPINACA

Postre: 1 MANZANA CON 2 CUCHARADAS DE QUESO FRESCO.

VIERNES

Desayuno

3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA Y LECHE DESCREMADA

1 NARANJA PICADA Y 6 FRESAS

Media Mañana

2 RUEDAS DE PIÑA

Almuerzo

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA

Comida: UNA ENSALADA HECHA CON GUISANTES VERDES, BROCOLI, LECHUGA Y MERLUZA ASADA EN TROZOS

Postre: 1 MANZANA

Merienda

1 VASO DE LECHE DESCREMADA

Cena

Bebida: 3 CUCHARADAS DE AVENA CON AGUA O LECHE DESCREMADA

Comida: UNA ENSALADA COCIDA DE: CALABACÍN, ZANAHORIA, CHAYOTA Y PIMENTON

Postre: 1 MANZANA EN COMPOTA, 3 NUECES, 1 CUCHARA DE YOGUR.



HASTA EL VIERNES SE INCLUYE LA AVENA, LOS PROXIMOS DOS DIAS CORRESPONDEN A UNA DIETA DE CARNES BLANCAS, VEGETALES Y FRUTAS


SABADO

Desayuno

1 taza de Leche descremada con ½ taza de cereal de dieta (integral, alto en fibra, existen muchas variedades en el mercado) con ½ cambur picado

Media Mañana

1 Vaso de Jugo de naranja

Almuerzo

1 churrasco de atún natural con una ensalada de vainitas y zanahoria picaditas (cocida).

1 ensalada de frutas preparada con: ½  manzana picada, ½  pera picada, 3 nueces picadas, aderezar con stevia y 2 cucharadas de yogurt

Merienda

1 Vaso de jugo de piña con pepino

Cena

1 filete de pollo asado con una ensalada preparada con 4 tomates cherry picados a la mitad, cebolla en cuadritos, pepino en cuadritos y cilantro picadito. (Aderezo:  hierbas molidas, aceite de oliva, limón y un poquito de sal). 1 vaso de jugo de naranja.

DOMINGO

Desayuno

1 Sandwich de pollo: pan integral, lechuga, tomate en ruedas y trozos delgados de pollo a la plancha. 1 vaso de jugo de naranja

Media Mañana

1 Vaso de jugo de toronja

Almuerzo

1 filete grande de merluza, una ensalada de calabacín y zanahorias, aderezada con aceite de oliva y una cucharada de queso parmesano rallado. 1 Vaso de jugo de melón endulzado con stevia.

Merienda

1 vaso de jugo de piña

 Cena

1 ensalada de tomate y zanahoria rallada con 2 huevos cocidos picados. 1 vaso de jugo de piña



IMPORTANTE

Nada de azúcar blanca: Endulzar solo con stevia (en mi caso me gusta Truvía, es económica y de buen sabor)

Muy poca sal por favor

Todas las carnes asadas o al grill, con un mínimo de aceite de oliva o cero aceite.

Café o té:  lo que quieran pero NO USAR AZÚCAR.

Agua: mucha, yo tomo mínimo 2 litros de agua al día.





2 comentarios:

  1. Parte 1 de 2
    Yo llevo 26 kilos menos, de los cuales 20 kilos solo sin comer gluten, ni leche (lean en internet sobre la
    leche de vaca, cabra, oveja, etc en internet pues no es buena dicha proteina no se asimila bien en los
    humanos, les dan muchos antibióticos a las vacas, pus en las tetas de tanto ordeñar, piensos raros, etc etc),
    nada de leche, no quesos que llevan muchos hongos, ni cerveza ni de cebada ni de malta pues llevan gluten, ni
    avena, ni centeno, que llevan gluten, nada de azúcar, en vez de azúcar stevia rebaudiana que es natural y sin
    mezclar con nada o sea stevia 100%, nada de bollos, pasteles ni rebozados, rebozar solo con harina de arroz,
    nada de miel, y para freír una gota contada de aceite de oliva virgen, pero una gota no dos, y extenderla con
    el dedo antes de encender el fuego, y de hidratos de carbono solamente arroz, arroz si como siempre que
    quiera, mucha verdura cocida col, coliflor, brocoli, cebolla. ajo, zanahorias, se puede poner apio y calabacín
    en rodajas con la piel limpia, pero yo de apio y calabacín no pongo. A patatas no como, aunque alguna vez si
    pero en tortilla y quitando todo el aceite ante de poner los huevos, y secándolas en un plato con papel de
    cocina antes de poner los huevos (solo una yema) y secar la sartén todo el aceite. y por supuesto nada de
    chuches, ni patatitas fritas ni palomitas, ni pasteles de ningún tipo, ni de cumpleaños vaya. nada de helados
    de ningún tipo, ni con fructosa, ni para diabéticos ni nada. Y luego seguir con la dieta y empecé a caminar
    más cada día y he perdido otros seis. O sea llevo 26 kilos menos, pesaba 130 kilos y ahora peso entre 104.3
    kilos y 104 kilos. quiero bajar otros 2 y otros 2 hasta bajar 10 y quedar en 95 kilos. Eso estaría bien. Y
    ahora al mismo tiempo que bajo miro de ponerme un poquitín fuerte, y hacer un poquitín de aeróbico caminar
    rapidillo (mínimo 2.5 km diarios o el doble 5 km, aunque lo suyo es llevar un podómetro encima que cuenta los
    pasos y hacer a ser posible 10.000 pasos mínimo al día, yo llevo uno cada día, en el cinturón, y hago todo lo
    posible para hacer cada día la mayor cantidad de pasos posible, incluso digo eso ya lo hago yo y así hago mas
    pasos y hago más gimnasia al día y cada día a caminar para hacer la máxima cantidad de pasos , y al final del
    día cuando llego a casa miro la cantidad de pasos que he hecho hoy), bicicleta, cinta, y de pesas también un
    poco, con una tabla de ejercicios.
    plátano si como y almendras y avellanas también, aunque prefiero almendras.
    Por cierto nada de pistachos, nueces, cacahuetes, higos secos, pasas, ni frutas secas, orejones, dátiles, etc.
    Continua en la Parte 2 de 2

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  2. Parte 2 de 2
    Ni chocolate claro. Aunque si alguna vez he comido chocolate pero cuando ya perdí unos 20 kilos.
    Pero es mas peligroso comer gluten. El gluten engorda la tira. Si alguna vez quieres comer un trocito de chocolate cuando ya hayas perdido muchos kilos puedes hacerlo, pero sobre todo no comas nada de gluten, ni nada que lleve harinitas que digo yo. No gluten, no como tampoco lentejas, judías ni garbanzos, ni guisantes ni patatas. Aunque algunas vez he comido patatas pero hechas en casa como decía antes, no de bolsa, y secando muy bien el aceite vamos. Y si emborrizas o rebozas algo que sea con harina de arroz que no lleva gluten. Por cierto no como maíz, pues es transgénico. Ci nada de bebidas azucaradas por supuesto, ni tampoco light pues las bebidas light llevan aspartamo que es malo para la salud. En Japón la Coca-Cola light la hacen desde los años 70 con stevia, pues prohibieron el aspartamo que es malo para la salud. ni nada de chicles sin azucar que llevan aspartamo. Leer aspartamo en internet. Ni nada de patatillas gusto al jamos o gusto a lo que sea, ni jamos cocido con potenciador de sabor o sea glutamato mono sódico, pues es palo para la salud. Cuidadin con los restaurantes chinos pues ponen esto también. Leer en internet sobre el glutamato monosódico. Pues aquí tenéis mi dieta. 26 kilos menos y adelgazando pero con cabeza, pues como carne, pescado, pollo, pavo, todo variado. y siempre de primer plato V-E-R-D-U-R-A. A otra cosa, los platanos no comerlos después de la comida, sino solamente como fruta sola entre comidas, pue produce putrefacción en el estomago con la digestión y por lo tanto pedorreo. Las mejores futas para después de comer, son la piña natural o en su jugo, o naranja, o manzana, o pera.
    Decid algunos trucos vosotros también, gracias, saludines o tod@s.
    ah, y nada de cerdo, excepto jamón sin grasa, y jamón cocido pero natural, sin químicos no glutamato monosódico, llamado también potenciador de sabor, y nada de hamburguesas, cordero si se puede comer pero quitar la grasa antes de cocinarlo.

    Con el turmix, pongo: 2 ó 3 pepinos sin piel, 2 naranjas exprimidas pero añado la pulpa, pues la pulpa va bien paea quitar el colesterol, 1/5 de una col o repollo crudo ca muy bien para el estomago y para las ulceras, 1 limon exprimido y pongo la pulpa, pongo tambien 2 rodajas de limon con piel. antes he limpiado bien la piel del limon, se pùede poner tambien calabacin crudo, 5 ó 6 ó 7 zanahorias mas bien finas y medianas o pequeñas que son mas dulces,

    y si es por la mañana a primerisima hora, tsmbien le pongo: una cebolla blanca quitar las 2 primeras capas, y de 3 a 5 ajos sin el centro, 2 gotas de stevia si es por la mañana.
    La celloa el ajo y la stevia solamente la pongo por la mañana.
    Es que la cebolla hay un dicho que dice: La cebolla por la mañana es oro, al mediodia plata y por la noche mata.
    Será pòrque es fuerte de digerir. Igual que el ajo.
    Lo bueno del ajo es que tambien quita los dolores de las articulaciones.
    Y a primerisima hora de la mañana es sanisimo.
    Con el turmix va divino.
    Y la stevia endulza un poco, y como hay zanahorias pues ya estña un poquitin dulce.


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